Fleischlose Küche lecker gekocht, schmeckt lecker als Hauptgericht mit Beilagen-Salat oder kalt als Beilage zum kalten Buffet. Rezept für zwei Personen: Zutaten: 2 Eier 2 gehäufte Esslöffel Mehl 1 Messerspitze Backpulver 1 Tasse Milch (1/3 durch Mineralwasser ersetzen) 1…
Topfgucker
Aus Ostereiern Leckeres zubereiten. Das Osterfest ist vorüber, und die Ostereier, liebevoll bemalt, zieren noch den Gabentisch. Ob früher oder später – sie müssen unter das Messer. Gönnen wir Ihnen ein glückliches Ende und uns eine leckere Mahlzeit. Rezept…
Fleischlose Küche ein Gericht aus Praktisches Kochbuch Auguste Schneider von 1925 Reis mit Kürbis für 8 Personen 1 Pfd. Reis, 4 Pfd. Kürbisschnitten, 1 l Milch, 1/5 Pfd. Zucker, Saft einer Zitrone, ½ Zitronenschale. Der…
Fleischlose Küche ein Gericht aus Praktisches Kochbuch Auguste Schneider von 1925 Tomatenpudding für 6 Personen ½ Pf. Mehl oder Grieß, ½ l Milch, 3 Eier oder 6 Eßl. Tomatenbrei, 1 Eßl. Salz …
Fleischlose Küche ein Gericht aus Praktisches Kochbuch Auguste Schneider von 1925 Gekochter Mehlkloß für 6 Personen 7/8 Pfd. Mehl, 1/8 Pfd. Rosinen, 2-3 Eier, 3/8 l Milch 1/5 Pfd. Butter, 1/8 Pfd. Korinthen, 25 gr.…
Ich bin Paprioshka und habe ein, zwei, drei süße Geheimnisse. mein schönstes Foto Doris Lauck …
Fleischlose Kueche – aus der Not eine Tugend machen – war schon ein Anliegen unserer Vorfahren im 19. Jahrhundert, denn die Menschen ihrer Zeit konnten sich oftmals kein aufwendiges Essen leisten und waren so gezwungen aus einfachen Zutaten eine…
Reisauflauf mit Sauerkirschen Tante Lilli die jüngste Schwester unserer Großmutter und Teil der Familie hinterließ uns Wissenswertes zum Alltag ihrer Generation. Das Rezept zum Reisauflauf dürfte auf ein Lehrbuch der Haushaltsschule zurückgreifen. Ich bitte um Nachsicht falls mir mit…
Auszug aus Dr. Oetkers Schulkochbuch Ausgabe C / 1929, Preis 30 Pfg. Verlag von Dr. August Oetker, Bielefeld. Das Tischdecken und das Verhalten bei Tisch. Wenn uns die Speisen schmecken sollen, so müssen sie gut aussehen und entsprechend angerichtet…
Handkäse mit Musik Handkäse gehört zweifelsfrei zu den gesündesten Käsearten, ob mit oder ohne Musik, also trocken oder süffig zubereitet. Handkäse kaufe ich gerne an der Frischetheke oder auf dem Wochenmarkt. Und mein Orchester besteht aus: Pfeffer aus der…