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Senioren erinnern sich

Hessiche Mundart

Die Korona – auf hessisch

Die Korona „Oma, bleib bitte im Haus! du kannst nit enaus wesche der Corona.“ „Des kenn isch, du warst noch nit uff de Welt, gab`s was zu feiern, hot sich die Korona eigestellt. Bei jedem Geburtstag, Flennes, oder Feiertag…

Essen und Trinken Topfgucker

Reis mit Kürbis      für 8 Personen

Fleischlose Küche ein Gericht aus Praktisches Kochbuch Auguste Schneider von 1925 Reis mit Kürbis      für 8 Personen 1 Pfd. Reis,            4 Pfd. Kürbisschnitten,      1 l Milch, 1/5 Pfd. Zucker,   Saft einer Zitrone,             ½ Zitronenschale. Der…

essen und trinken Topfgucker

Tomatenpudding  für 6 Personen

Fleischlose Küche ein Gericht aus Praktisches Kochbuch Auguste Schneider von 1925 Tomatenpudding    für 6 Personen ½ Pf. Mehl oder Grieß,       ½ l Milch,                     3 Eier oder 6 Eßl. Tomatenbrei,            1 Eßl. Salz       …

Essen und Trinken Topfgucker

Gekochter Mehlkloß für 6 Personen

Fleischlose Küche ein Gericht aus Praktisches Kochbuch Auguste Schneider von 1925 Gekochter Mehlkloß    für 6 Personen 7/8 Pfd. Mehl,       1/8 Pfd. Rosinen,             2-3 Eier,           3/8 l Milch 1/5 Pfd. Butter,     1/8 Pfd. Korinthen,         25 gr.…

Essen und Trinken Topfgucker

Reisauflauf mit Sauerkirschen

Reisauflauf mit Sauerkirschen Tante Lilli die jüngste Schwester unserer Großmutter und Teil der Familie hinterließ uns Wissenswertes zum Alltag ihrer Generation. Das Rezept zum Reisauflauf dürfte auf ein Lehrbuch der Haushaltsschule zurückgreifen. Ich bitte um Nachsicht falls mir mit…

Essen und Trinken Topfgucker

Auszug aus Dr. Oetkers Schulkochbuch Ausgabe C / 1929, Preis 30 Pfg. Verlag von Dr. August Oetker, Bielefeld. Das Tischdecken und das Verhalten bei Tisch. Wenn uns die Speisen schmecken sollen, so müssen sie gut aussehen und entsprechend angerichtet…

Lyrik – mein schönstes Gedicht

Ein Sommerabend

Ein Sommerabend Wir gingen die wenigen Schritte zum Fluss. Es war noch immer sehr warm. Die Hitze wollte nicht weichen, und wir suchten eine schattige Stelle um zu verweilen. Ein Rebhuhn flog verschreckt auf in Sorge um die verspätete…

von da an war alles anders

Johanna Willkommen kleine Lady Teil 2

Johanna                                                                                                      Teil 2 Willkommen kleine Lady. „Guten Morgen, mein Herz“, Papa haucht ein Küsschen auf Mamas Wange. „Die Sonne lacht bereits vom Himmel und ihr beide schlaft tief und fest wie Murmeltiere im Winterquartier.“ „O Gott! Mein…

Roemisches Zahlenspiel

Römische Zahlen – Spiele – Teil 10

Römische Zahlen – Spiele – Teil 10 Teil 9 führte uns zu der Menge M = tausend D         =          500 DC       =          600 DCC     =         700 DCCC  =          800 CM      =           900       (M minus C) M         =         1000…