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doris

Essen und Trinken Topfgucker

Pökelrezept

Ein Rezept aus der Mottenkiste von Uroma Karoline, Gott hab sie selig! Pökelrezept 60 Pfund Fleisch (Schwein) 4 Pfund Salz 125 Gramm hellen Kandiszucker 10 Gramm Salpeter 10 Liter Wasser Das Fleisch wird mit einem Teil des Salzes eingerieben.…

mein schönstes Foto

Novemberstimmung

Novemberstimmung Novemberstimmung eingefangen im Westerwald. Ruhe ist eingekehrt und die Natur hüllt sich in Schweigen. Geist und Seele werden eins, harren aus und träumen dem Schnee entgegen. Doris Lauck – SeniorenAllüren…

mein schönstes Foto

Sonnenfinsternis

Sonnenfinsternis Totale Sonnenfinsternis am 11.08.1999 aufgenommen mit zugeschaltetem Blitz in Blankenhain /Thüringen. „Wenn mir schon der Zufall eine totale Sonnenfinsternis vor die Linse zaubert nehme ich auf keinen Fall den Blitz zu Hilfe.“ Ist es nicht der ausgelöste Blitz…

Essen und Trinken Topfgucker

Bier herstellen um 1900

Ein Rezept aus der Mottenkiste von Uroma Karoline, Gott hab sie selig! Ausprobiert habe ich das Rezept nicht, demzufolge – keine Garantie auf ein Gelingen -. Was die Zutaten angeht: „Wasser, Malzkaffee, Hopfen, Hefe, Zucker“ – Natur pur! Was…

Minuten der Stille

Gevatter Tod

Gevatter Tod Wer bist du, sag an? Was stehst du hier herum? Was willst du? Sprich – oder bist du stumm? Ich hab so viel zu tun.
 Termine, wie du siehst! Lass dich nicht aufhalten, wenn du in Eile…

Lyrik – mein schönstes Gedicht

Das Vaterhaus.

Das Vaterhaus. 1. Wo`s Dörflein dort zu Ende geht, wo`s Mühlenrad am Bach sich dreht, da steht im duft`gen Blütenstrauß ein Hüttlein, `s ist mein Elternhaus. 2. Da schlagen mir zwei Herzen drin, voll Liebe und voll treuem Sinn;…

Trauer im Dialog

Durch tausend Tode

Durch tausend Tode Durch tausend Tode seid ihr gegangen, in tausend neuen Träumen gefangen ringt ihr erwachend mit tödlichem Schlaf. Auch Lebende sterben, sobald sie vergessen, dass Leben nur Traum ist; sobald sie versäumen, die Kette der Träume, die…

Lyrik – mein schönstes Gedicht Minuten der Stille

Herbstspaziergang

Herbstspaziergang Komm, nimm meinen Arm. Letzte Sonnenstrahlen berühren unsere Körper. Laub löst sich bedächtig von den Zweigen – liegt zu unseren Füßen. In frohen Farben zeigt sich die Natur. Eine kurze Weile nur. Vielleicht schon heute, vielleicht schon morgen…

Hessiche Mundart

De Schorsch un sein Reitgaul

De Schorsch un sein Reitgaul De Schorsch, der wollt en Reitgaul kaafe un desdewesche noch Hochhem laafe. Sei Luwwis saad: „Isch giin mit uff der Maad, do kaaf isch mer e Klaad.“ Dann habbe se sich aagezooche un e…

Kinderreime

Klein Egon geht einkaufen

Klein Egon geht einkaufen Klein Egon soll zum Krämer laufen und für eine Mark Kümmel kaufen. Alsfort sagt zu sich der Schlingel: „Für eine Mark Kümmel – für eine Mark Kümmel.“ „Hops“, das war eine Pfütze und zum Hopsen…